
Kolagén je základná stavebná bielkovina. Majú ho všetky živočíšne organizmy vrátane človeka, a hoci sa spája najmä s kĺbmi a prípravkami na odstraňovanie vrások, jeho úloha v tele je oveľa širšia. Bez preháňania možno povedať, že kolagén je pre život nevyhnutný, ale jeho nedostatky sa začínajú prejavovať už v pomerne mladom veku. To sa dá napraviť správnou diétou alebo doplnkami, hoci by ste si mali uvedomiť, že takáto liečba si vyžaduje trpezlivosť.
Obsah
Čo je kolagén? Aká je jeho úloha v tele?

Kolagén je druh bielkoviny. Je nerozpustný vo vode a tvorí približne 30 % všetkých bielkovín v ľudskom tele. Kolagén sa syntetizuje od začiatku nášho života a práve v mladosti je jeho tvorba najintenzívnejšia, zatiaľ čo keď začne pomaly klesať, je to signál, že telo už vstúpilo do fázy starnutia. Kolagén je zodpovedný za pevnosť, pružnosť a hustotu spojivového tkaniva, čo sa prejavuje vo vyššej fyzickej zdatnosti, dobrom zdraví a atraktívnom vzhľade. Jedným z doplnkov, ktoré odporúčame a ktoré obsahujú dobre vstrebateľný kolagén, je Ostevit.
Aké typy kolagénu existujú?
V súčasnosti sa rozlišuje takmer tridsať typov kolagénu. Najdôležitejšie pre ľudí sú:
- Kolagén typu I, ktorý sa nachádza v kĺboch, koži, zuboch a kostiach, tvorí takmer 90 % kolagénu v ľudskom tele;
- Kolagén typu II, ktorý sa nachádza v chrupavke;
- Kolagén typu III, podobný kolagénu typu I, sa nachádza najmä vo svaloch, koži a kostiach;
- Kolagén typu V, ktorý sa nachádza v hladkom svalstve a cievach;
Ďalšie typy kolagénu sa nachádzajú v očnej rohovke, kostrovom svalstve, mozgu, obličkách, srdci, maternici a mnohých ďalších orgánoch a tkanivách.
Prečítajte si tiež: Ako účinne bojovať proti nadváhe?
Aké sú vlastnosti kolagénu?
Kolagén má za úlohu udržiavať štrukturálnu integritu spojivového tkaniva, aby orgány v ľudskom tele mohli dokonale fungovať. Kolagén vypĺňa priestor medzi bunkami, takže ho je dostatok, tkanivo má pružnú, kompaktnú a hustú štruktúru, čo sa prejavuje napríklad hladkou, pružnou pokožkou bez vrások. Kolagén je tiež schopný viazať vodu v bunkách a podieľa sa na regenerácii buniek, urýchľuje hojenie rán a spojenie poškodených tkanív, je zodpovedný za správnu zrážanlivosť krvi a pomáha kostiam správne sa spojiť po zlomenine.
Kolagén tiež zlepšuje vstrebávanie minerálov zo stravy, takže kosti lepšie rastú, zuby sú pevnejšie, vlasy, pokožka a nechty sú bez defektov, zlepšuje sa zrak a mazanie očných buliev.
Použitie kolagénu
Vzhľadom na to, ako rýchlo dochádza k úbytku kolagénu v tele, existuje mnoho metód, ako ho telu dodať, aby sa tieto medzery vyplnili. Prírodný kolagén sa široko používa v modernej medicíne, predovšetkým na hojenie tkanív a kostí. Kolagén sa používa aj na výrobu niektorých chirurgických nástrojov a obväzov, aby sa znížila pravdepodobnosť vzniku infekcií a aby sa vzniknuté rany rýchlejšie hojili. V zubnom lekárstve sa kolagén používa na doplnenie chýbajúcich tkanív a kolagén sa môže použiť aj pri očných zákrokoch.

V povedomí verejnosti je však kolagén známy predovšetkým ako ideálny omladzujúci prostriedok. Kolagén sa môže podávať injekčne, čo pomáha vyplniť vrásky a brázdyKolagén sa vstrebáva lepšie ako napríklad botox a nie je toxický, hoci ho vždy musí podávať v správne vypočítaných dávkach kvalifikovaný kozmetička alebo lekár.
Existujú aj rôzne kozmetické prípravky s kolagénom, ktoré sa aplikujú na pokožku, ako sú masky, gély, krémy, kolagénové vankúšiky, ale tie obmedzujú najmä stratu vody - kolagén je veľká molekula, takže nedokáže prejsť cez epidermálnu vrstvu do dermy. Lepšie sú v tomto smere orálne doplnky stravy, s ktorými môžete zlepšiť vzhľad pokožky a kĺbov, znížiť strie, posilňuje vlasy a nechty, spomaľuje starnutie.
Kde možno nájsť kolagén?
Pokiaľ ide o prírodné zdroje kolagénu, sú to hovädzie mäso, bravčové mäso, ryby a morské plody. Kolagén z hovädzieho a bravčového mäsa pochádza z kože, šliach, kostí a chrupaviek, kolagén z rýb sa získava z kože, plutiev, šupín a kostí. Morský kolagén je odborníkmi hodnotený vyššie vďaka lepšej vstrebateľnosti a nižšiemu riziku alergií.
Morský kolagén, ktorý sa nachádza napríklad v Doplnok Collixirsa odporúča najmä v prípadoch, keď je cieľom liečby omladenie pokožky a redukcia vrások, zatiaľ čo cicavec je vhodnejší na posilnenie kĺbov a svalov.
Kolagénovú diétu je pomerne ťažké realizovať, pretože kolagén sa nenachádza v mäse, ale vo vnútornostiach, labkách, šľachách, koži, chrupavkách. Nejde o príliš zdravú potravinu, pretože takéto výrobky sú kalorické a navyše môžu zvyšovať hladinu cholesterolu, preto sa ich konzumácia vo väčšom množstve oplatí vopred konzultovať s odborníkom na výživu alebo lekárom. Lepšou možnosťou sú odvarky z týchto produktov bohaté na želatínu, ktoré môžu byť základom polievky alebo omáčky. Výživové doplnky s kolagénom obsahujú podobné alebo dokonca vyššie dávky kolagénu a nemajú žiadne negatívne účinky - hydrolyzáty kolagénu nie sú kalorické a nezvyšujú hladinu cholesterolu ani cukru v krvi, navyše sa veľmi dobre vstrebávajú.
Je lepšie užívať kolagén samostatne alebo s inými zložkami?

V rozpore s tým, čo sa zdá, najlepší doplnok vôbec nie je ten, ktorý obsahuje iba čistý kolagén. Prípravky napríklad s vitamínom C sú oveľa lepšie, pretože vitamín C umožňuje vstrebávanie kolagénu vo väčšom množstve a jeho účinok sa ďalej zvyšuje. Vitamín C Je totiž zodpovedný za syntézu kolagénu v tele, pričom vysoká dávka navyše stimuluje telo k produkcii nových kolagénových vlákien. Okrem vitamínu C je vitamín E, známy pre svoje omladzujúce vlastnostia biotín, známy aj ako vitamín B7.
Ďalšou zložkou, ktorá sa môže vyskytovať popri kolagéne, je kyselina hyalurónová. Podobne ako kolagén sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele, ale s pribúdajúcim vekom sa jeho množstvo znižuje. Kyselina hyalurónová udržiava vlhkosť v bunkách a urýchľuje regeneráciu, čo spolu s kolagénom prináša vynikajúce výsledky, a to už po niekoľkých týždňoch užívania. Podobný účinok má aj koenzým Q10.
Aká je správna dávka kolagénu?
Kolagén je potrebný, ale v príliš veľkom množstve je škodlivý. V prirodzenom stave je veľmi zriedkavé, aby telo produkovalo nadbytok kolagénu, ale suplementácia môže jednoducho viesť k predávkovaniu, čo má okrem iného za následok fibrózu tkaniva, zjazvenie a zlyhanie niektorých orgánov. Optimálna denná dávka je približne 500-1000 mg kolagénu.
Kto môže užívať kolagén?
Kolagén sa používa vo vyššom veku, keď sú už viditeľné následky starnutia, vrásky a ochabnutá pokožka. Kolagénová suplementácia pomáha nielen pri vráskach, ale aj pri kĺboch, ale potom sa oplatí venovať pozornosť konkrétnemu typu kolagénu v prípravku. Doplnenie kolagénu sa často odporúča ľuďom s problémami pohybového aparátu a tým, ktorí sa venujú veľmi intenzívnemu športu, ktorý prispieva k zvýšenému opotrebovaniu chrupavky. Doplnky s kolagénom sú užitočné aj pre ľudí, ktorí ťažko fyzicky pracujú.
V akom veku môžete začať s kolagénom?
Samozrejme, že neplnoleté osoby by nemali siahať po takýchto produktoch, ale je potrebné si uvedomiť, že úbytok kolagénu začína po 25. roku života. Samozrejme, v tomto veku ešte nedochádza k veľkému zhoršeniu stavu pokožky, takže doplnky pre mladých ľudí by mali mať o niečo nižší obsah kolagénu. Kolagén je viac potrebný po 50. roku života, keď sa produkcia tohto cenného proteínu znižuje takmer o 40 %. U žien je proces starnutia pokožky a oslabenia kĺbov tiež veľmi spojený s menopauzou, preto je dobré užívať kolagén preventívne ešte pred začiatkom menopauzy.
Aké sú príznaky nedostatku kolagénu?
Nedostatok kolagénu znamená horší vzhľad pokožky - začne sa ovísať, ovál tváre sa rozmazáva, telo nie je také pružné, je čoraz ťažšie zabezpečiť optimálnu hydratáciu pokožky. Vlasy a nechty tiež vyzerajú horšie, sú krehké, bez lesku a slabšie. Nedostatok kolagénu sa výrazne prejavuje na stave kĺbov - ak je tejto bielkoviny nedostatok, chrupavka sa nemôže regenerovať, takže kĺby sú bolestivé, stuhnuté a ľahšie sa porania. Okrem toho nedostatok kolagénu znamená celkový pokles kondície, únavu, zníženú imunitu, hormonálne poruchy.
Kto je najviac ohrozený nedostatkom kolagénu?

V skutočnosti sa to stáva každému, pretože pokles produkcie kolagénu je jednoducho dôsledkom starnutia organizmu. Avšak nie u všetkých sa to deje rovnakou rýchlosťou. Životný štýl má významný vplyv na kvalitu kolagénu a na to, koľko presne ho naše telo dokáže vyprodukovať. Z genetických dôvodov môžu mať už deti nedostatok kolagénu a z tohto dôvodu rastú pomalšie. Športovci a ľudia, ktorí cvičia, majú tiež o niečo vyššie nároky na kolagén, takže ak kolagén nie je zabezpečený prostredníctvom stravy alebo doplnkov, dôsledky nedostatku sa prejavia rýchlejšie.
Obézni ľudia majú tiež problémy s nedostatkom kolagénu - vysoká telesná hmotnosť zaťažuje kosti a kĺby, takže chrupavka sa intenzívnejšie opotrebúva, ale už sa nedokáže dostatočne rýchlo regenerovať. Dopĺňanie kolagénu môže byť potrebné aj pri vegetariánskej strave - ďalšou komplikáciou je, že kolagén sa nedá získať z rastlín. K predčasnému úbytku kolagénu prispieva aj používanie nekvalitnej kozmetiky alebo zanedbávanie správnej starostlivosti o pleť, nadmerné vystavovanie sa slnku a nepoužívanie opaľovacích krémov, strava s nízkym obsahom antioxidantov a život v znečistenom prostredí.
Ako si vybrať, ako doplniť nedostatok kolagénu?
Keďže kolagén sa nevstrebáva cez pokožku, na vrásky sú najlepšie perorálne prípravky vo forme prášku alebo kapsúl. Aj v prípade kĺbov sa odporúčajú predovšetkým perorálne doplnky, hlavne s kolagénom typu II, ktorý sa vstrebáva práve cez chrupavky a kosti. Pod dohľadom lekára môžu byť v týchto ťažších prípadoch optimálnym riešením kolagénové injekcie - rozhodne si takéto ošetrenie nevykonávajte sami, pretože to zvyčajne končí vážnymi vedľajšími účinkami.
Rybie kolagény sú hodnotené najvyššie, ale aj tak je dávka kolagénu kľúčová - ak má výrobok skutočne fungovať, nemala by byť nižšia ako 5 gramov kolagénu denne. Ľudia, ktorí nemajú radi tablety, ocenia ampulky na pitie a vhodný je aj prášok, ktorý sa dá pridať do akéhokoľvek nápoja.