
Las enfermedades cardiovasculares han sido la causa más común de muerte entre los adultos polacos durante muchos años. Una de las razones por las que el corazón empieza a fallar es porque los niveles de colesterol son demasiado altos. ¿Por qué ocurre esto y qué se puede hacer para mantener siempre el colesterol dentro de los límites normales?
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Colesterol malo y bueno: ¿por qué van juntos?
La superación de la norma de colesterol se denomina hipercolesterolemia. Por cierto, ya afecta a más de la mitad de los adultos que viven en Polonia, y en el mundo, especialmente en los países desarrollados, estos resultados se apartan muy a menudo de las recomendaciones de los médicos. Sin embargo, cuando se habla de colesterol alto, es importante recordar que estamos hablando de una fracción particular de colesterol, no del colesterol como tal, ya que es necesario para la vida. ¿Para qué sirve exactamente? Las principales funciones del colesterol en el cuerpo humano son:

- que participan en la producción de testosterona, estrógeno, progesterona, cortisona
- síntesis de la vitamina D3 a partir del sol
- apoyo al sistema inmunológico
- apoyo a determinadas funciones cerebrales
- participa en el metabolismo de las grasas
- es el principal componente de las membranas celulares
El cuerpo puede fabricar la mayor parte del colesterol por sí mismo y sólo obtiene un 20% de los alimentos. El problema es que una dieta poco saludable y grasa proporciona mucho más colesterol del necesario, por lo que se produce una peligrosa obstrucción de las venas con placas ateroscleróticas. Sin embargo, sólo la fracción LDL, que transporta el colesterol bueno a las células del cuerpo, es peligrosa. Este colesterol bueno es el HDL, y debería haber suficiente en el cuerpo, mientras que sólo se reduce la fracción LDL. Cuando las dos fracciones de colesterol están en equilibrio, las células reciben cantidades adecuadas de lipoproteínas y el colesterol se transporta eficazmente al hígado, donde finalmente se descompone.
¿Cuáles son las causas del colesterol alto?
- la edad - incluso después de los 30 años, hay un aumento natural de la concentración de la fracción LDL a expensas de la HDL;
- El sexo: los hombres tienen estadísticamente más probabilidades de tener el colesterol elevado;
- Menopausia en las mujeres: el riesgo de hipercolesterolemia aumenta significativamente después de la menopausia;
- Dieta: el colesterol aumenta con los alimentos grasos y altamente procesados;
- Poca actividad física: la falta de ejercicio debilita el sistema cardiovascular y eleva las LDL;
- sobrepeso: las personas con un peso corporal anormal son mucho más propensas a tener el colesterol más alto;
- fumando;
- mucho estrés;
- la mala salud;
- predisposición genética;
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La hipercolesterolemia puede heredarse en la medida de lo posible de los padres o los abuelos. Las condiciones genéticas son el resultado de mutaciones y provocan graves alteraciones en el metabolismo de los lípidos, de modo que el colesterol puede ser hasta seis veces superior a la concentración de corte. En las afecciones más leves, estos índices no son tan dramáticos, pero aun así, la aterosclerosis se desarrolla muy pronto y el paciente requiere tratamiento farmacológico para el resto de su vida.
También se produce una hipercolesterolemia secundaria, resultante del desarrollo de otras enfermedades. Las causas habituales del colesterol elevado son los trastornos tiroideos, las enfermedades hepáticas, la hipertensión, las enfermedades coronarias y la diabetes. También hay que tener en cuenta que el colesterol alto se da incluso en personas delgadas y atléticas, por lo que el peso corporal normal por sí solo no es un indicador: se puede comer comida basura y no tener sobrepeso, y a menudo es una dieta de mala calidad la que conduce a la obstrucción de los vasos sanguíneos.
¿Cómo se controlan los niveles de colesterol?
Un lipidograma, un análisis de sangre especial, se utiliza para determinar los niveles de colesterol. El perfil lipídico indica el colesterol total, las fracciones individuales y la concentración de triglicéridos, ya que éstos también son importantes para la salud y el estado cardiovascular. El colesterol total no debe ser superior a 200 mg/dl, y en cuanto a las fracciones individuales, la norma para las mujeres es superior a 45 mg/dl y para los hombres a 40 mg/dl, mientras que la fracción LDL no debe ser superior a 110-115 mg/dl. Los índices obtenidos ya dicen mucho sobre el estado de salud y el posible riesgo de enfermedad cardiovascular, pero su interpretación precisa debe realizarla un médico.

El especialista también tiene en cuenta otros factores, por lo que un colesterol normal no lo será necesariamente para una persona tras un infarto o con una obesidad elevada, por ejemplo. Para determinar si el colesterol está realmente en una concentración segura, sigue siendo necesario tener en cuenta el sexo, la edad, las comorbilidades, las adicciones, el estilo de vida, el peso corporal, los casos de hipercolesterolemia en la familia. En otras palabras, el colesterol es una cuestión individual. Las normas son especialmente estrictas en el caso de las personas con diabetes, aterosclerosis y enfermedades coronarias, ya que en su caso incluso una ligera superación de la concentración de colesterol aceptable puede tener consecuencias mucho más graves que en una persona joven con buena salud.
Colesterol alto: ¿qué riesgos conlleva?
Cuanto mayor sea la concentración de colesterol en la sangre, mayor será el riesgo de complicaciones y muerte por enfermedades cardiovasculares. La principal preocupación es el infarto de miocardio, porque con las arterias gravemente obstruidas, la sangre no llega al corazón y las placas ateroscleróticas bloquean la circulación por completo. Las placas ateroscleróticas también pueden penetrar en las arterias que drenan la sangre al cerebro, provocando un accidente cerebrovascular.
El colesterol alto conduce a la aterosclerosis, que debilita gravemente el sistema cardiovascular y es una de las causas más comunes del mencionado ataque al corazón o del ictus. La aterosclerosis también puede facilitar el desarrollo de la diabetes y, en muchos casos, ambas afecciones se presentan juntas.
¿Cómo se puede tratar el colesterol alto?

Cuando los resultados aún no son muy graves, los suplementos dietéticos naturales pueden ser útiles para reducir el colesterol y los triglicéridos. Tomarlos no supone ningún riesgo para la salud, aunque por supuesto es mejor asegurarse previamente de su composición y de las recomendaciones del prospecto. Y, lo que es más importante, los suplementos por sí solos no conseguirán unos buenos niveles de colesterol: deben ser un apoyo a los cambios en el estilo de vida, no un sustituto de la actividad física o de las comidas más saludables.
Los medicamentos para reducir el colesterol deben ser recetados por un médico y no debe comprar ningún medicamento por su cuenta ni dejar de tomarlo sin la aprobación de su médico. Los medicamentos regulan la producción de las enzimas responsables de la producción de colesterol y permiten así mantener el colesterol en un nivel normal. La medicación para el colesterol suele tomarse de por vida, pero incluso en este caso un estilo de vida saludable es muy importante para el éxito del tratamiento.
¿Qué síntomas da el colesterol malo?
El mayor problema del colesterol alto es que rara vez da síntomas externos, y por lo general sólo cuando se realiza un perfil lipídico se indica que hay un problema de salud, por lo que la prevención es tan importante y ayuda a evitar las enfermedades del corazón. El colesterol alto provoca trastornos circulatorios, por lo que las piernas están mal abastecidas de sangre y, por tanto, suelen doler, hincharse y cansarse incluso con un ligero esfuerzo. Además, pueden formarse los llamados sacos vitelinos, es decir, depósitos de colesterol en los tendones, las articulaciones y los párpados; estos síntomas se dan sobre todo en personas que han heredado la hipercolesterolemia en sus genes.
Un indicio de que el colesterol es demasiado alto también lo proporcionan los síntomas característicos de las afecciones cardíacas, que no pocas veces van de la mano de un perfil lipídico inadecuado. Estos síntomas incluyen palpitaciones y opresión en el pecho, opresión alrededor del corazón, dolor en el pecho que puede irradiarse al brazo o al cuello, palpitaciones, sensación de inquietud.
¿Cómo es la prevención en relación con los niveles de colesterol saludables?
Un LDL demasiado alto y un HDL demasiado bajo son hoy en día una de las principales causas de infarto e ictus. Prevención de enfermedades cardiovasculares Por lo tanto, también se trata de cuidar el colesterol correcto, y esto se aplica no sólo a las personas de riesgo, sino a todo el mundo. Los mayores riesgos del estilo de vida son la mala alimentación, el alcohol y el tabaco: el menú diario debe incluir más productos saludables, mientras que los estimulantes deben eliminarse por completo.
También es una buena idea aumentar la actividad física: pequeñas cosas como subir las escaleras en lugar del ascensor o caminar en lugar de conducir ya son útiles. El estrés es un riesgo importante, ya que aumenta tanto el colesterol como el azúcar en la sangre, por lo que, si es posible, es mejor evitar las situaciones estresantes y aprender a gestionar las emociones.
Remedios caseros para reducir el colesterol
El tratamiento suele comenzar con un cambio en los hábitos alimentarios. Esto es también lo que prescribe el médico, y sólo cuando esto no ayuda se aplica el tratamiento farmacológico. normalizar los niveles de colesterol en el cuerpo. Por supuesto, la dieta no funciona de la noche a la mañana, pero después de unos tres meses de seguir las recomendaciones, el perfil lipídico ya debería estar dentro de los límites normales. También es importante mantener un peso corporal saludable, y lo siguiente le ayudará en este sentido pastillas para adelgazar.
La actividad física debe adaptarse a la edad, el peso y el estilo de vida. Las personas con un estilo de vida sedentario que no han practicado ningún deporte anteriormente no deben empezar, por ejemplo, con la carrera o con ejercicios exigentes en un gimnasio, sino con la marcha, la marcha nórdica, la natación o el pilates. Con el tiempo, se puede aumentar la intensidad y la frecuencia del entrenamiento, pero es aconsejable hacerlo bajo la supervisión de un médico o un entrenador experimentado. El entrenamiento debe realizarse con regularidad, al menos tres veces por semana durante 30 minutos cada una.
¿Qué comer para reducir el colesterol malo?

El mayor enemigo del sistema cardiovascular es la comida basura, es decir, la comida rápida, la comida instantánea, las sopas instantáneas, las cenas preparadas de caja, los aperitivos salados, las patatas fritas y los dulces, que están llenos de grasas trans perjudiciales. Si tienes el colesterol alto, también debes evitar el consumo de carnes grasas, despojos y embutidos y, en su lugar, introducir en tu dieta aves de corral y otras carnes magras. Además, la carne no debe freírse, sino hervirse, guisarse o asarse sin grasa.
Los huevos, que durante mucho tiempo se han considerado malos para el corazón, no aumentan el colesterol si se consumen de forma saludable, es decir, sin freír ni añadir tocino, por ejemplo. Las grasas de origen animal, como la manteca de cerdo o la mantequilla, deben sustituirse por grasas vegetales como el aceite de oliva, el aceite de colza o la margarina de alta calidad. Los productos lácteos deben reducirse en grasa, es decir, sustituir los quesos amarillos por requesón y la nata grasa por yogur light.

Muy importante en una dieta para el colesterol alto es la presencia de fibra, que se encuentra en los cereales, las verduras y las legumbres, entre otras cosas. Fibra también ayuda a reducir el azúcar.
Hay que reducir la ingesta de ácidos grasos saturados, mientras que hay que aumentar los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que se encuentran en los frutos secos, el pescado de mar y los aceites vegetales. También es necesario prestar atención al valor calórico de las comidas y preparar los alimentos de forma que resulten sabrosos, porque sin ello será difícil mantener unos hábitos alimentarios saludables.